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出口食品企業生產廠區該具備什么樣的條件
發布時間：2018-07-29 16:11:23
（一）企業選址應遠離有毒有害場所及其他污染源，其設計和建造應避免形成污垢聚集、接觸有毒材料，廠區內不得兼營、生產、存放有礙食品衛生的其他產品；
（二）生產區域宜與非生產區域隔離，否則應采取有效措施使得生產區域不會受到非生產區域污染和干擾；
（三）建有與生產能力相適應并符合衛生要求的原料、輔料、成品、化學物品和包裝物料的儲存設施，以及污水處理、廢棄物和垃圾暫存等設施；
（四）主要道路應鋪設適于車輛通行的硬化路面（如混凝土或瀝青路面等），路面平整、無積水、無積塵；
（五）避免存有衛生死角和蚊蠅孳生地，廢棄物和垃圾應用防溢味、不透水、防腐蝕的容器具盛放和運輸，放置廢棄物和垃圾的場所應保持整潔，廢棄物和垃圾應及時清理出廠；
（六）衛生間應有沖水、洗手、防蠅、防蟲、防鼠設施，保持足夠的自然通風或機械通風，保持清潔、無異味；
（七）排水系統應保持暢通、無異味；
（八）應有防鼠、防蟲蠅設施，不得使用有毒餌料；不宜飼養與生產加工無關的動物，為安全目的飼養的犬只等不得進入生產區域；
（九）生產中產生的廢水、廢料、煙塵的處理和排放應符合國家有關規定。